-1.png)
Detailní popis produktu
#ShowMore#
Zlepšovací přípravek do kynutého, tukového pečiva s emulgátorem E472e. Používá se pro dlouhé kynutí a dosažení vyšší vláčnosti těsta.
Výrobek je určen k profesionálnímu použití na výrobu briošek, vánoček a tukového pečiva v pekařských výrobnách.
Dávkovávní: 10 g MC10 na 1kg mouky. Přidejte přímo do hněrače spolu s moukou a dalšími surovinami.
Nepoužívat mouku obsahující kyselinu L askorbovou.
Složení: Pšeničná mouka 00, protihrudkující látka: E170, Pšeničná sladová mouka, emulgátor E472e, antioxidant: kyselina L askorbová, enzymy: Alfa Amylázy
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Droždí a kypřící prášky |
|---|---|
| FOTOGRAFIE: | Upozorňujeme, že fotografie má především, ilustrační charakter a je považována za ilustrační foto. Vyobrazený obrázek, se nemusí 100% shodovat s aktuálním balení v prodeji, jelikož výrobci často a dynamicky mění vzhled - motiv obalů. |
| Prodávající: | Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení