Jedlý papír ABECEDA - BARVY

Detailní popis produktu

Jedlý obrázek na dort - co a kdy můžete očekávat?

Kvalitní - hladký značkový jedlý papír splňující nejvyšší standardy a prémiový vzhled sytých barev. Obrázek na dort je vytištěn na list, který je možné následně stříhat jako běžný papír, v omezené míře ohýbat, nebo řezat cukrářským skalpelem. Za příplatek, lze obrázek dodat s výřezem a tato starost Vám odpadne.

V případě zvolení velikosti 12-29 cm ve tvaru kruhu, obdržíte dekorace na cupcakes, nebo na bok dortu o průměru cca 4,5 cm a to dle volné kapacity listu papíru. Počet dekoračních koleček je 2-8 dle volného prostoru na listu. Dekorační kolečka nemusí být součástí některých velikostí decorlistů a nejsou součástí hranatých obrázků.

Na co si dát pozor při práci s jedlým papírem?

Vždy používejte gel na jedlý papír a to jak pro jeho přilepení k dortu, tak i pro finální potření jedlého papíru. Gel najdete vždy v nabídce hned pod výběrem materiálu a rozměru. Nikdy neaplikujte jedlý papír na dort, dříve než 12 hodin před oslavou.

Návod na použití jedlého papíru a fondánového listu:

Jedlý papír je možno položit přímo na povrch dortíku. Ideální podklad je potahovací hmota - fondán, čokoláda nebo marcipán. Při pokládání na krémový povrch je nutné dortový obrázek potřít gelem na jedlý papír.

Pro větší efekt doporučujeme vždy rozetřít gel i na tištěnou část (roztírejte cukrářským nožem – při opakovaném přetírání štětcem si můžete rozmazat barvy!) – získáte lesklý a hluboký povrch – a zároveň zabráníte navlhnutí jedlého obrázku.

Jedlý papír nesmí přijít do kontaktu s vlhkými částmi dortu – tedy např. s marmeládou, šlehačkou, ovocem atd. Dbejte prosím toto upozornění.

Složení jedlých obrázků podle materiálu:

♣ Jedlý papír: kukuřičný škrob, modifikovaný bramborový škrob, slunečnicový lecitin.
Výživové hodnoty na 100 g: energie 1504 kJ / 354 kcal; tuky 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g); sacharidy 87,2 g (z toho cukry 0,6 g); bílkoviny 0 g; sůl 0,03 g.

♣ Fondánový decorlist: zahušťovadlo acetylovaný adipát diškrobu (E1422), sladidlo sorbitolový sirup (E420ii), tapiokový dextrin, rostlinný tuk (bambucký), zvlhčující látka glycerol (E422), emulgátor mono- a diglyceridy mastných kyselin (E471), stabilizátory karagenan (E407), karboxymethylcelulóza (E466) a xanthan (E415), aroma, regulátor kyselosti kyselina citronová (E330), konzervant sorban draselný (E202), sladidlo sukralóza (E955).
Výživové hodnoty na 100 g: energie 1394 kJ / 333 kcal; tuky 7,98 g (z toho nasycené mastné kyseliny 5,46 g); sacharidy 72,96 g (z toho cukry 0,41 g); bílkoviny 0,27 g; sůl 0,38 g.

♣ Fondánový cukrový list: fondánový cukr (cukr 88,5 %, glukózový sirup 11,5 %), zvlhčující látka sorbitol (E420), voda, ztužený palmojádrový tuk, stabilizátor xanthan (E415), konzervant sorban draselný (E202), stabilizátory karubin (E410) a tragant (E413), emulgátor hydroxypropylmethylcelulóza (E464).
Výživové hodnoty na 100 g: energie 1602 kJ / 378 kcal; tuky 2,3 g (z toho nasycené mastné kyseliny 2,2 g); sacharidy 90,3 g (z toho cukry 87,1 g); bílkoviny 0,1 g; sůl < 0,1 g.

♣ Flexi Deluxe vlákninový papír: rostlinná vláknina, škrob, zvlhčující látka glycerol (E422), zahušťovadlo modifikovaný škrob (E1422), aroma, přírodní aroma, emulgátor SÓJOVÝ lecitin. Obsahuje SÓJU.
Výživové hodnoty na 100 g: energie 1248 kJ / 300 kcal; tuky < 0,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g); sacharidy 51 g (z toho cukry < 0,5 g); bílkoviny 0,1 g; sůl 0,18 g.

♣ Potravinářské barvivo (jedlý inkoust): voda, zvlhčující látka glycerol (E422), barviva tartrazin (E102), oranžová žluť FCF (E110), azorubin (E122), brilantní modř FCF (E133), briliantní čerň BN (E151); podle typu inkoustu dále propan-1,2-diol (E1520) nebo ethanol, regulátor kyselosti kyselina citronová (E330), konzervant sorban draselný (E202), emulgátor polysorbát (E433, E435).

Pro všechny materiály platí:

Může obsahovat nepatrné stopy: obilovin obsahujících lepek, mléka, sóji, skořápkových plodů (lískových ořechů), oxidu siřičitého a siřičitanů.

Jedlý obrázek je vyroben jako bezlepkový.

Barviva E102, E110 a E122 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.

Trvanlivost: 12 až 24 měsíců při splnění podmínek skladování.