Hranatý tisk - vlastní obrázek

Detailní popis produktu

Jedlý obrázek na dort - co a kdy můžete očekávat?

Kvalitní -  silný značkový jedlý papír splňující nejvyšší standardy a prémiový vzhled sytých barev. Obrázek na dort je vytištěn na list, který je možné následně stříhat jako běžný papír, v omezené míře ohýbat, nebo řezat cukrářským skalpelem. Za příplatek, lze obrázek dodat s výřezem a tato starost Vám odpadne.

V případě zvolení velikosti 12-29 cm ve tvaru kruhu, obdržíte dekorace na cupcakes, nebo na bok dortu o průměru cca 4,5 cm a to dle volné kapacity listu papíru. Počet dekoračních koleček je 2-8 dle volného prostoru na listu. Dekorační kolečka nemusí být součástí některých velikostí decorlistů a nejsou součástí hranatých obrázků.

Na co si dát pozor při práci s jedlým papírem?

Vždy používejte gel na jedlý papír a to jak pro jeho přilepení k dortu, tak i pro finální potření jedlého papíru. Gel najdete vždy v nabídce hned pod výběrem materiálu a rozměru. Nikdy neaplikujte jedlý papír na dort, dříve než 12 hodin před oslavou.

Návod na použití jedlého papíru a fondánového listu:

Jedlý papír je možno položit přímo na povrch dortíku. Ideální podklad je potahovací hmota, fondán, čokoláda nebo marcipán. Při pokládání na krémový povrch je nutné dortový obrázek potřít gelem na jedlý papír.

Pro větší efekt doporučujeme vždy rozetřít gel i na tištěnou část (roztírejte cukrářským nožem – při opakovaném přetírání štětcem si můžete rozmazat barvy!) – získáte lesklý a hluboký povrch – a zároveň zabráníte navlhnutí jedlého obrázku.

Jedlý papír nesmí přijít do kontaktu s vlhkými částmi dortu – tedy např. s marmeládou, šlehačkou, ovocem atd. Dbejte prosím toto upozornění.

Složení jedlých papírů:

♣ jedlý papír: kukuřičný škrob, modifikovaný bramborový škrob, barvivo E171, slunečnicový lecitin

♣ potravinářské barvivo: voda, E1520, glycerol E422, barvivo (E133, E151, E110, E102, E122), regulátor kyselosti (kyselina citrónová E330)

Výživové hodnoty na 100g výrobku: energie 1504 kJ/ 354 kcal; tuky 0 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 0 g); sacharidy 87,2 g (z toho cukry 0,6 g); bílkoviny 0 g; sůl 0,03 g

Složení fondánových listů:

♣ fondánový decorlist: modifikovaný škrob E1422, náhradní sladidlo E420, rostlinný tuk, glycerol E422, emulgátor  E471, stabilizátor E407, E486, aroma, kyselina citrónová E330, konzervant E202, náhradní sladidlo E955

♣ potravinářské barvivo: voda, E1520, glycerol E422, barvivo (E133, E151, E110, E102, E122), regulátor kyselosti (kyselina citrónová E330).

Výživové hodnoty na 100g výrobku: energie 1527 kJ/ 365 kcal; tuky 0,5 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 0 g); sacharidy 90 g (z toho cukry 15 g); bílkoviny 5 g; sůl 0,05 g

Pro oba druhy materiálu platí následující:

Může obsahovat nepatrné stopy: obilovin obsahující lepek a výrobky z nich, mléko a výrobky z nich, soju a výrobky z nich, siřičitan. 

Jedlý obrázek je však vyroben jako bezlepkový.

Trvanlivost: 12 až 24 měsíců při splnění podmínek skladování.