.png)
Výhodný nákup:
Detailní popis produktu
Kakaový fondán na polévání s unikátní krémovou konzistencí. Hojně používaný na glazování nejrůznějšího pečiva a cukrářských výrobků, například sachru dort či koblih.
Vysoce elastický, extra lesklý a odolný mražení (výrobek nezmění vlastnosti ani po měsíci). Šetří čas a elektřinu, neboť se nemusí stále přihřívat jako běžný fondán (klasický nahřeji 10x, Quick pouze 3x).
Stačí opatrně zahřát v mikrovlnné troubě či na vodní lázni na teplotu cca 35-50°C. Pro získání tekutější konzistenci můžete přidat 10 g až 60 g vody.
Dalším využitím je rychlá výroba máslového krému – kde nahrazuje bílkový krém (1 Kg Quick fondánu a 2 kg másla, vyšleháme a dochutíme – až 20% tekutiny dokáže pojmout).
Složení:
tekutý cukr, glukózový sirup, rafinované rostlinné tuky (palmový, bavlníkový, světlicový, slunečnicový, bambucký, illipe), nízkotučné kakao v prášku, aroma, emulgátory, E471, E322
Alergeny: Může obsahovat stopy: suché skořápkové plody (mandle, lískové a vlašské oříšky, pistácie), sója, arašídy, sezam a produkty z nich.
Info o produktu
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrové polevy - fondán |
|---|---|
| Skladování: | Na suchém místě, při pokojové teplotě do 25°C |
| Alergeny: | Obsahuje-li tento produkt alergeny, jsou označeny ve složení tučným nebo VELKÝM PÍSMEM, případně jsou uvedeny samostatně |
| Může obsahovat stopy: | Lepku, mléčných bílkovin, sóji, vajec, arašídů, mandlí, vlaškých ořechů, lupiny, oxidu siřičitého nebo sezamu |
| Upozornění pro barviva: | V případě, že produkt obsahuje barviva: E 102, E 104, E 110, E 122, E 124, E 129. Mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí |
| Prodávající: | Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.