_(1)-5.png)
Detailní popis produktu
Tmavá poleva Master Martini je cukrářská poleva s jemnou kakaovou chutí, která se hodí pro polévání, máčení a dekoraci různých sladkých výrobků. Využijete ji na dorty, řezy, zákusky, vánoční cukroví, perníčky, cake pops, nanuky, sušenky i drobné dezerty.
Poleva má hladkou konzistenci bez hrudek a po rozpuštění se s ní dobře pracuje. Skvěle se hodí tam, kde chcete vytvořit tmavý kakaový povrch, jednoduché čokoládové zdobení nebo kontrastní dekoraci na světlých dezertech. Lze ji použít samostatně nebo dozdobit posypkami, lyofilizovaným ovocem, oříšky či čokoládovými dekoracemi.
Při rozpouštění doporučujeme pracovat opatrně a nepřekračovat teplotu 50 °C, aby zůstala zachovaná správná struktura polevy. Praktické balení 1 kg ocení domácí cukráři i menší cukrářské provozy.
Použití: Polevu pomalu rozpusťte při teplotě maximálně 50 °C a promíchejte do hladké konzistence. Poté ji použijte na polévání, máčení nebo zdobení cukrářských výrobků. Vyšší teplota může poškodit strukturu polevy.
Hlavní výhody:
• jemná tmavá cukrářská poleva
• vhodná na polévání, máčení i dekoraci
• obsahuje 16 % kakaového prášku se sníženým obsahem tuku
• hladká konzistence bez hrudek
• ideální na dorty, zákusky, cukroví, cake pops i dezerty
• praktické balení 1 kg
Složení:
cukr, plně ztužené rostlinné tuky (palmojádrový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (16%), emulgátor (E322 sójový lecitin), aroma vanilin
Nutriční hodnoty ve 100 g:
energie 2280 kJ/547 kcal, tuky 34 g (z toho nasycené 33 g, z toho trans 0,2 g), sacharidy 54 g (z toho cukry 52 g), vláknina 5,1 g, bílkoviny 3,7 g, sůl 0,03, sodík 10 mg
Ilustrační foto.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Velká balení zdobení |
|---|---|
| EAN: | 2017000002918 |
| Prodávající: | Gabriela ŠUSTAI | IČ: 17511526, sídlem: Tvarožná 325 – Tvarožná 66405 |
| Skladování: | Na suchém místě, při pokojové teplotě do 25°C |
| Alergeny: | Obsahuje-li tento produkt alergeny, jsou označeny ve složení tučným nebo VELKÝM PÍSMEM, případně jsou uvedeny samostatně |
| Může obsahovat stopy: | Lepku, mléčných bílkovin, sóji, vajec, arašídů, mandlí, vlaškých ořechů, lupiny, oxidu siřičitého nebo sezamu |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.