_(1)-5.png)
Tekutá barva do čokolády Food Colours Orange (18 ml)
Detailní popis produktu
Tekutá barva do čokolády je jedlá potravinářská barva na olejové bázi, která je speciálně určena pro barvení surovin s vyšším obsahem tuku. Skvěle se hodí především do bílé čokolády, kakaového másla, máslových krémů, smetanových krémů a dalších tukových cukrářských hmot.
Díky emulzní konzistenci se barva snadno a rovnoměrně zapracovává do hmoty a umožňuje postupně regulovat intenzitu výsledného odstínu. Praktické kapátkové dávkování usnadňuje přesné přidávání barvy a pomáhá dosáhnout požadovaného oranžového tónu bez zbytečného předávkování.
Barva je vhodná také při práci s temperovanou čokoládou a hodí se pro výrobu pralinek, čokoládových dekorací, barevných polev, krémů nebo dalších cukrářských výrobků na tukové bázi.
Použití: Před použitím lahvičku důkladně protřepejte, aby se barvivo rovnoměrně promíchalo. Barvu přidávejte postupně do rozpuštěné bílé čokolády, kakaového másla, máslového či smetanového krému nebo jiné hmoty s vyšším obsahem tuku a důkladně promíchejte. Množství přizpůsobte požadované intenzitě oranžového odstínu. Barvu lze použít také při temperování čokolády.
Hlavní výhody:
• vhodná především do bílé čokolády
• vhodná do kakaového másla a tukových krémů
• dobře se zapracovává do surovin s vysokým obsahem tuku
• praktické kapátkové dávkování
• vhodná pro práci s temperovanou čokoládou
Složení:
rostlinný řepkový olej, E476, barviva E110, E129, emulgátory E322, E433, antioxidant E392
Upozornění: Barviva E110 a E129 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Objem: 18 ml
Ilustrační foto.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Barvy do čokolády |
|---|---|
| EAN: | 5902211695684 |
| Prodávající: | Gabriela ŠUSTAI | IČ: 17511526, sídlem: Tvarožná 325 – Tvarožná 66405 |
| Skladování: | Na suchém místě, při pokojové teplotě do 25°C |
| Alergeny: | Obsahuje-li tento produkt alergeny, jsou označeny ve složení tučným nebo VELKÝM PÍSMEM, případně jsou uvedeny samostatně |
| Může obsahovat stopy: | Lepku, mléčných bílkovin, sóji, vajec, arašídů, mandlí, vlaškých ořechů, lupiny, oxidu siřičitého nebo sezamu |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.