_(1)-5.png)
Detailní popis produktu
Sušený vaječný bílek je praktickou surovinou pro cukrářskou a pekařskou výrobu, která představuje pohodlnou alternativu čerstvých vaječných bílků. Díky práškové formě se snadno dávkuje a umožňuje připravit přesně takové množství bílku, jaké právě potřebujete.
Výborně se hodí k přípravě královské glazury, sněhových pusinek, marshmallows, krémů a dalších cukrářských výrobků. Po smíchání s vodou jej lze využít podobně jako běžný vaječný bílek podle požadavků konkrétního receptu.
Prášková forma usnadňuje skladování i manipulaci při pečení a zdobení. Je vhodná jak pro domácí pečení, tak pro pravidelnou cukrářskou výrobu, kde oceníte jednoduché dávkování a možnost připravit potřebné množství bez oddělování bílků od žloutků.
Použití: Sušený vaječný bílek smíchejte se studenou vodou v poměru 1 : 9. Směs důkladně rozmíchejte a následně použijte podle zvoleného receptu. Vhodný je například na královskou glazuru, pusinky, marshmallows nebo krémy.
Hlavní výhody:
• praktická alternativa čerstvého vaječného bílku
• snadné a přesné dávkování
• jednoduchá příprava s vodou
• vhodný na královskou glazuru, pusinky, marshmallows a krémy
• není nutné oddělovat bílky od žloutků
• široké využití při pečení a cukrářské tvorbě
Složení:
vaječný bílek, regulátor kyselosti E330
Ilustrační foto.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Polevy a glazury |
|---|---|
| EAN: | 5902211697190 |
| Prodávající: | Gabriela ŠUSTAI | IČ: 17511526, sídlem: Tvarožná 325 – Tvarožná 66405 |
| Skladování: | Na suchém místě, při pokojové teplotě do 25°C |
| Alergeny: | Obsahuje-li tento produkt alergeny, jsou označeny ve složení tučným nebo VELKÝM PÍSMEM, případně jsou uvedeny samostatně |
| Může obsahovat stopy: | Lepku, mléčných bílkovin, sóji, vajec, arašídů, mandlí, vlaškých ořechů, lupiny, oxidu siřičitého nebo sezamu |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.