_(1)-5.png)
Detailní popis produktu
Silikonová forma na čokoládu je praktickou cukrářskou pomůckou pro snadnou přípravu čokoládových tabulek, plněných čokolád a dalších sladkých výrobků. Díky dostatečné hloubce se hodí také pro přípravu dubajské čokolády s bohatou náplní.
Formu lze využít nejen na klasickou nebo plněnou čokoládu, ale také při práci s fondánem, isomaltem nebo želatinou. Hotové výrobky lze dále zdobit oříšky, lyofilizovaným ovocem, barevnými kakaovými másly, jedlými barvami nebo dalšími cukrářskými dekoracemi.
Pružný silikon usnadňuje vyjmutí hotové čokolády po jejím ztuhnutí a pomáhá zachovat pravidelný tvar výrobku. Forma je vhodná pro opakované použití a hodí se pro domácí tvoření i profesionální cukrářskou výrobu.
Použití: Do čisté a suché formy nalijte rozpuštěnou čokoládu. Při přípravě plněné čokolády vytvořte nejprve čokoládovou skořápku, nechte ji ztuhnout, přidejte připravenou náplň a následně uzavřete další vrstvou čokolády. Formu vložte do lednice a po úplném ztuhnutí výrobek opatrně vyjměte jemným prohnutím silikonu.
Hlavní vlastnosti:
• vhodná pro výrobu čokoládových tabulek
• ideální také na plněnou a dubajskou čokoládu
• použitelná také na fondán, isomalt a želatinu
• pružný silikon pro snadné vyjmutí výrobku
• pomáhá zachovat pravidelný tvar čokolády
• možnost dalšího zdobení a plnění
• opakovaně použitelná
• vhodná pro domácí i profesionální cukrářskou tvorbu
Rozměr tabulky: 15,5 x 8 x 2 cm
Ilustrační foto.
Barva produktu se může lišit.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Formy na pralinky a čokoládu |
|---|---|
| EAN: | 8682397842368 |
| Prodávající: | Gabriela ŠUSTAI | IČ: 17511526, sídlem: Tvarožná 325 – Tvarožná 66405 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.