_(1)-5.png)
Detailní popis produktu
Rostlinný želírovací přípravek na zavařování džemů a marmelád. Jeden balíček vystačí na 2000 g ovoce, ke kterému se přidává 700 až 1000 g cukru v závislosti na zralosti ovoce či na preferovaném obsahu cukru v připravovaném džemu. Obsahuje citrusový pektin a je 100% rostlinného původu. Je možné ho kombinovat s řepným i třtinovým cukrem. Výrobek neobsahuje žádné konzervanty.
Použití: 2 kg očištěného ovoce, nakrájeného na malé kousky nebo rozemletého, dáme do většího hrnce. Množství cukru zvolíme v závislosti na požaqdované sladkosti džemu. Pro méně sladký džem použijeme 0,7 kg, pro sladší džem 1 kg cukru. Obsah balíčku Pektinu smícháme s 2 lžícemi cukru a přidáme k ovoci. Pektin přidáváme vždy před cukrem! Za stálého míchání přivedeme do varu a asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru a opšt přivedeme do varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Vmícháme 1-2 lžičky kyseliny citronové. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených suchých sklenic. Sklenice pečlivě uzavřeme víčky a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut.
Složení: želírující látka standardizovaný pektin E440 (pektin, dextróza). Může obsahovat stopy lupinové mouky a lepku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ostatní suroviny |
|---|---|
| EAN: | 8595072626378 |
| Prodávající: | Gabriela ŠUSTAI | IČ: 17511526, sídlem: Tvarožná 325 – Tvarožná 66405 |
| Skladování: | Na suchém místě, při pokojové teplotě do 25°C |
| Alergeny: | Obsahuje-li tento produkt alergeny, jsou označeny ve složení tučným nebo VELKÝM PÍSMEM, případně jsou uvedeny samostatně |
| Může obsahovat stopy: | Lepku, mléčných bílkovin, sóji, vajec, arašídů, mandlí, vlaškých ořechů, lupiny, oxidu siřičitého nebo sezamu |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.