Modelovací fondán na květiny SweetArt vanilkový (500 g)

Detailní popis produktu

Proč zvolit tuto modelovací fondánovou hmotu na květiny?

Snadno se vyvaluje do tenkých plátků a lístků.
Je pružná, poddajná a zároveň dostatečně pevná.
Drží tvar i u jemných detailů, jako jsou okvětní lístky či listy.
Má jemnou chuť a příjemnou vůni.

Na co se modelovací fondán hodí?

Je ideální na výrobu cukrových květin, okvětních lístků, listů a dalších detailních květinových dekorací na dorty a dezerty.

Jak s modelovací fondánovou hmotou pracovat?

Hmotu před použitím dobře propracujte rukama, aby změkla a byla pružná.
Pracovní plochu lehce poprašte škrobem nebo moučkovým cukrem.
Vyvalujte do tenké vrstvy a tvarujte pomocí modelovacích nástrojů nebo silikonových forem.
Jednotlivé části (např. lístky) lepte jedlým lepidlem nebo lehkým navlhčením vodou.
Hotové květiny nechte schnout při pokojové teplotě (ne v lednici), ideálně ve formě nebo na tvarovacích podložkách, aby si zachovaly přirozený tvar.
V případě potřeby můžete hmotu obarvit gelovými barvami a znovu důkladně propracovat, aby byl odstín rovnoměrný.

Modelovací fondánová hmota je určená k vytváření 3D dekorací, zejména jemných cukrových květin a detailních ozdob na dorty. Oproti běžnému potahovacímu fondánu je pevnější, méně lepivá a po vytvrdnutí si zachovává tvar.

Skladování:
Uchovávejte při pokojové teplotě v igelitových sáčcích a dobře uzavřených nádobách, aby hmota nevysychala a netvrdla.

Složení: cukr (EU)(min. 69%), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330)

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1728 kJ/409 kcal, tuky 8,3 g (z toho nasycené 4,15 g), sacharidy 83,91 g (z toho cukry 78,11 g), bílkoviny 0,19 g, sůl 0,01 g

Může obsahovat stopy mandlí.

Foto ilustrační