Modelovací fondán na dort SweetArt s kakaovým máslem (1 kg)

Detailní popis produktu

Proč zvolit tuto modelovací fondánovou hmotu?

Snadno se s ní pracuje.

Má jemnou chuť a příjemnou vůni.

Drží požadovaný "tvar".

Na co se modelovací fondán hodí?

Je ideální na výrobu postaviček a jednoduchých cukrových ozdob.

Jak s modelovací fondánovou hmotou pracovat?

Hmotu před použitím dobře propracujte rukama.

Pracovní plochu lehce poprašte škrobem nebo moučkovým cukrem.

Při lepení dílů použijte jedlé lepidlo (nebo jen lehce navlhčit).

Hotové figurky nechte schnout při pokojové teplotě (ne v lednici).

V případě potřeby ho můžete obarvit gelovými barvami a znovu dobře propracovat, aby byl odstín rovnoměrný.

Modelovací fondánová hmota je cukrářská modelovací pasta určená k vytváření 3D dekorací - hlavně figurek a detailních ozdob na dorty. Oproti běžnému potahovacímu fondánu je pevnější, méně lepivá a po vytvrdnutí dobře drží tvar.

Modelovací fondán uchovávejte při pokojové teplotě v igelitových sáčcích a uzavřených nádobách, aby nevysychal a netvrdl.

Složení: cukr (EU)(min. 65%), kakaové máslo (min. 9%), modifikovaný škrob (E1422), glukózový sirup, voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), vanilkové aroma, konzervant: sorban draselný (E202), kyselina: kyselina citronová (E330)

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1752 kJ/415 kcal, tuky 9,63 g (z toho nasycené 6,15 g), sacharidy 82,02 g (z toho cukry 73,53 g), bílkoviny 0,004 g, sůl 0,01 g