_(1)-5.png)
Detailní popis produktu
CMC E466 je praktická cukrářská surovina, která se používá především při práci s potahovacími a modelovacími hmotami. Pomáhá zlepšit jejich pevnost, pružnost a tvarovatelnost, díky čemuž se s hmotou lépe pracuje při vytváření figurek, květin, drobných detailů i dalších jedlých dekorací.
Přidáním CMC lze hmotu zpevnit a upravit její konzistenci tak, aby lépe držela požadovaný tvar. Hodí se proto zejména při modelování dekorací, které potřebují být pevnější a stabilnější. CMC lze využít také k přípravě jedlého lepidla určeného ke spojování jednotlivých částí cukrářských dekorací.
Jedná se o univerzálního pomocníka vhodného pro domácí pečení i profesionální cukrářskou tvorbu.
Použití: Malé množství CMC E466 zapracujte do potahovací nebo modelovací hmoty a důkladně propracujte, dokud nezíská požadovanou pevnost a konzistenci. Množství přizpůsobte typu a množství hmoty. CMC lze využít také k přípravě jedlého lepidla pro spojování cukrářských dekorací.
Hlavní výhody:
• vhodné ke zpevnění potahovacích a modelovacích hmot
• pomáhá zlepšit pevnost a tvarovatelnost hmoty
• vhodné pro modelování figurek, květin a dalších dekorací
• lze využít také k přípravě jedlého lepidla
• praktický pomocník při cukrářském zdobení
Složení:
E466 karboxymethylcelulóza
Hmotnost: 20 g
Ilustrační foto.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Modelovací hmoty a jedlá krajka |
|---|---|
| EAN: | 5902211690856 |
| Prodávající: | Gabriela ŠUSTAI | IČ: 17511526, sídlem: Tvarožná 325 – Tvarožná 66405 |
| Skladování: | Na suchém místě, při pokojové teplotě do 25°C |
| Alergeny: | Obsahuje-li tento produkt alergeny, jsou označeny ve složení tučným nebo VELKÝM PÍSMEM, případně jsou uvedeny samostatně |
| Může obsahovat stopy: | Lepku, mléčných bílkovin, sóji, vajec, arašídů, mandlí, vlaškých ořechů, lupiny, oxidu siřičitého nebo sezamu |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.