_(1)-5.png)
Detailní popis produktu
Gum pasta je speciální cukrářská modelovací hmota, která je ideální pro tvorbu realistických cukrových květin, lístků a dalších propracovaných dekorací. Díky své vysoké pružnosti ji lze vyválet do velmi tenké vrstvy, aniž by se snadno trhala.
Při modelování lze používat klasická vykrajovátka, silikonové žilkovače, ztenčovací podložky i další modelovací pomůcky. Gum pasta je vhodná také pro náročnější floristické techniky s použitím floristických drátků a pásek. Jednotlivé okvětní lístky a části květin se nechají samostatně vytvrdnout a následně se spojují do výsledného tvaru.
Při vyvalování, vykrajování a žilkování doporučujeme pracovní plochu a pomůcky lehce poprášit škrobem, aby se hmota nelepila. Nepoužitou část je potřeba uchovávat pečlivě zabalenou, protože gum pasta na vzduchu rychle zasychá. Hmotu lze obarvit běžnými gelovými barvami a hotové dekorace dále stínovat prachovými barvami.
Hlavní výhody:
• velmi pružná a dobře tvarovatelná hmota
• vhodná k výrobě květin a složitých dekorací
• lze ji vyválet do mimořádně tenké vrstvy
• dobře zachycuje žilkování a jemné detaily
• po zaschnutí pevně vytvrdne a drží tvar
• vhodná pro vykrajovátka, žilkovače i floristické drátky
Složení:
cukr (EU)(min. 71%), modifikovaný škrob (E1422), voda, glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barvivo: Brilantní modř FCF (E133)
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1662 kJ/390 kcal, tuky 5,81 g (z toho nasycené 2,91 g), sacharidy 84,56 g (z toho cukry 76,88 g), bílkoviny 0,004 g, sůl 0,01 g
Může obsahovat stopy mandlí.
Ilustrační foto.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Fondány na dort |
|---|---|
| EAN: | 8594217874407 |
| Prodávající: | Gabriela ŠUSTAI | IČ: 17511526, sídlem: Tvarožná 325 – Tvarožná 66405 |
| Skladování: | Na suchém místě, při pokojové teplotě do 25°C |
| Alergeny: | Obsahuje-li tento produkt alergeny, jsou označeny ve složení tučným nebo VELKÝM PÍSMEM, případně jsou uvedeny samostatně |
| Může obsahovat stopy: | Lepku, mléčných bílkovin, sóji, vajec, arašídů, mandlí, vlaškých ořechů, lupiny, oxidu siřičitého nebo sezamu |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.