_(1)-5.png)
Detailní popis produktu
Bílá poleva Master Martini je cukrářská poleva s jemnou chutí, která se hodí pro polévání, máčení a dekoraci různých sladkých výrobků. Využijete ji na dorty, řezy, zákusky, vánoční cukroví, perníčky, cake pops, nanuky, sušenky i drobné dezerty.
Poleva má hladkou konzistenci bez hrudek a po rozpuštění se s ní dobře pracuje. Skvěle se hodí tam, kde chcete vytvořit čistý bílý povrch, jemné zdobení nebo kontrastní dekoraci na tmavších dezertech. Lze ji použít samostatně nebo dozdobit posypkami, lyofilizovaným ovocem, oříšky či čokoládovými dekoracemi.
Při rozpouštění doporučujeme pracovat opatrně a nepřekračovat teplotu 50 °C, aby zůstala zachovaná správná struktura polevy. Praktické balení 1 kg ocení domácí cukráři i menší cukrářské provozy.
Použití: Polevu pomalu rozpusťte při teplotě maximálně 50 °C a promíchejte do hladké konzistence. Poté ji použijte na polévání, máčení nebo zdobení cukrářských výrobků. Vyšší teplota může poškodit strukturu polevy.
Hlavní výhody:
• jemná bílá cukrářská poleva
• vhodná na polévání, máčení i dekoraci
• hladká konzistence bez hrudek
• ideální na dorty, zákusky, cukroví, cake pops i dezerty
• dobře se kombinuje s dalším zdobením
• praktické balení 1 kg
Složení:
cukr, plně ztužené rostlinné tuky (palmojádrový), sušené odstředěné mléko (8%), laktóza, emulgátor (E322 sojový lecitin), aroma vanilin
Nutriční hodnoty ve 100 g:
energie 2378 kJ/570 kcal, tuky 35 g (z toho nasycené 35 g, z toho trans 0,2 g), sacharidy 61 g (z toho cukry 61 g), bílkoviny 2,7 g, sůl 0,11, sodík 45 mg
Ilustrační foto.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Velká balení zdobení |
|---|---|
| EAN: | 2017000002901 |
| Prodávající: | Gabriela ŠUSTAI | IČ: 17511526, sídlem: Tvarožná 325 – Tvarožná 66405 |
| Skladování: | Na suchém místě, při pokojové teplotě do 25°C |
| Alergeny: | Obsahuje-li tento produkt alergeny, jsou označeny ve složení tučným nebo VELKÝM PÍSMEM, případně jsou uvedeny samostatně |
| Může obsahovat stopy: | Lepku, mléčných bílkovin, sóji, vajec, arašídů, mandlí, vlaškých ořechů, lupiny, oxidu siřičitého nebo sezamu |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.