Bezlepková směs na přípravu koblížků Piaceri Mediterranei (400 g)

Detailní popis produktu

S touto připravenou směsí od Piaceri Mediterranei můžete snadno a rychle připravit tradiční italské sladkosti, jako jsou koblížky frittelle a castagnole, ideální pro oslavy karnevalu nebo jako sladkou pochoutku kdykoliv během roku. Směs je bez laktózy, mléka a palmového oleje, což ji činí vhodnou pro různé stravovací potřeby. Je také vhodná pro vegetariány.

Na koblížky: 400 g směsi, 3 vejce, 60 g másla, nastrouhaná kůra z citronu, 10 ml alkoholu (např. rum), 2 lžíce cukru, olej na smažení. V míse vyšlehejte vejce elektrickým mixérem. Přidejte směs a míchejte, dokud nevznikne homogenní těsto. Nakonec přidejte máslo, nastrouhanou kůru z citronu a alkohol. Míchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Nechte těsto několik minut odpočinout. V hrnci s vyššími okraji rozehřejte dostatečné množství oleje. Rukama vytvarujte kuličky a smažte je v horkém oleji. Nakonec je ještě teplé obalte v cukru, aby byly zcela pokryté.

Složení: rýžová mouka (42,7 %), bramborový škrob, cukr, kypřící látky: difosfáty, jedlá soda; zahušťovadla: tara guma, xanthanová guma; vláknina z psyllia, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin; sůl. Může obsahovat: sóju, hořčici a sezamová semínka.

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1420 kJ/334 kcal, tuky 0,8 g (z toho nasycené 0,2 g), sacharidy 78 g (z toho cukry 19 g), vláknina 1,4 g, bílkoviny 3,1 g, sůl 0,85 g

Ilustrační foto