Želatina Mirror Glass pistáciová Laped 3 kg/kbelík

Detailní popis produktu

Želatina na glazování s příchutí a barvou pistácií, připravená k okamžitému použití zastudena především na povrchy dortů a zákusků.
Hotová želatina k přímému použití, není potřeba ředit. V případě potřeby se výrobek naředí vložením do mikrovlnné trouby nebo do vodní lázně na teplotu max 28-30°C. Nakapejte jej na výrobek a když přestane kapat odkrojte zbytky kapek a vložte do mrazáku na vhodnou teplotu. Zachovává lesklý zrcadlový vzhled.
Složení: tekutý cukr, glukózový sirup, pistácie (4,2%), modifikovaný škrob, emulgátor: E471, zahušťovadlo: E440. Konzervant: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E330, barviva: E100, E133, E171, protispékavé činidlo: chlorid vápenatý, aroma.