Čokoláda mléčná 36% Single Origin Ecuador (pecky) 5 kg/sáček alu
Kód: MOI-CAR260C-5Související produkty
Rozměry zápichu jsou orientační: výška zápichu je 17 cm vč. bodců do dortu, šířka je variabilní...
Rozměry zápichu jsou orientační: cca VÝŠKA 13 cm, šířka je variabilní dle tvaru zápichu. Síla...
Rozměry zápichu jsou orientační: výška zápichu je 17 cm vč. bodců do dortu, šířka je variabilní...
Rozměry zápichu jsou orientační: cca šířka 3-6 cm (dle zvolené číslice), výška je variabilní dle...
Rozměry zápichu jsou orientační: cca šířka 3-6 cm (dle zvolené číslice), výška je variabilní dle...
Rozměry zápichu jsou orientační: výška zápichu je 17 cm vč. bodců do dortu, šířka je variabilní...
Rozměry zápichu jsou orientační: cca šířka 3-6 cm (dle zvolené číslice), výška je variabilní dle...
Detailní popis produktu
Výběrová mléčná čokoláda made in Italy, s vysokým obsah kakaa.
Jednodruhová mléčná čokoláda (Ecuador) - vysoký obsah kakaa (36%) a kakaového másla (34%), chuťová vyváženost s garancí původu.
Vhodná pro modelování, potahování, plnění, polévání a výrobu pralinek.
Složení: plnotučné mléko v prášku, kakaová hmota a kakové máslo (Ekvádor), cukr, emulgátor: sójový lecitin E322, přírodní vanilkový extrakt.
Temperační teploty: rozehřívání 43-45°C, krystalizace 27,6°C, pracovní 29,5°C.
Info o produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.