.gif)
Čokoláda hořká 55% Chocolat (pecky) 5 kg/sáček alu
Kód: MOI-CAR131C-5Související produkty
Novinka
3 + 1
CISLOVKA_SDRUZENA_KUDR12
Novinka
3 + 1
CISLOVKA_SDRUZENA_KUDR5
Novinka
3 + 1
CISLOVKA_SDRUZENA_KUDR9
Novinka
3 + 1
CISLOVKA_SDRUZENA_KUDR7
Detailní popis produktu
Výběrová čokoláda made in Italy. Obsahuje min. 54% kakaa.
Vynikající na výrobu pralinek, vhodná také do fontán, do ganache 1:1 se smetanou a na další běžné použití.
Obsah kakaa 55%, obsah kakaového másla 33%.
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 30,8°C.
Info o produktu
Měrná jednotka:
bal - 5 kg/sáček alu
Skladování:
v suchu a chladu (10-20°C), bez přístupu přímého slunečního světla
Dávkování:
dávkování dle potřeby
Země původu:
Belgie
Kód:
CAR131C-5
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.