Vážení zákazníci, nově příchozí objednávky budou expedovány v příštím týdnu. Přejeme Vám Veselé Velikonoce.

Čokoláda Domori SAMBIRANO Madagaskar 72% hořká (pecky) 1 kg/sáček alu

Kód: MOI-DOM896-1
1 037 Kč / ks
AKTUÁLNĚ NEDOSTUPNÉ
Můžeme doručit do:
10.4.2024
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jedinečná řada čokolád Single Origin, která je unikátní díky původu kakaa, ze kterého je vyrobena a původního typu kakaovníku (aromatique jemného). Svět čokolády se vrátil k původním druhům kakaa pro jejich nezaměnitelné vlastnosti.
Ihned pocítíte rozdíl chuti, protože kakao je extrémně, až nezvykle jemné, kvalitní, ušlechtilé a vzácné. Každý druh kakaa z této řady má své specifické aroma podle půdy, ze které vyrostl. Nechte unášet své smysly vůněmi a chutěmi z rozmanitých zemí, jako je Venezuela, Peru, Madagaskar, Ekvádor, Kolumbie, Pobřeží slonoviny a Tanzanie.
Domori používá ty nejvybranější suroviny, jako je původní kakao a třtinový cukr.
Složení: třtinový cukr (min. 26,5 %), kakao (min. 63,5 %), kakaové máslo (min. 10 %), emulgátor sójový lecitin (min. 0,5 %). Bez jakýchkoliv dalších příměsí.
Výrobek neobsahuje geneticky modifikované organismy.
Temperace je poslední fází zpracování kakaové hmoty. Čokoláda se roztaví při teplotě až 48 °C, poté se ochladí na 27/28 °C a znovu lehce zahřeje.
Tímto procesem se ustálí struktura kakaového másla v čokoládě. Teplota temperace: 30-31 °C.

Info o produktu

Měrná jednotka:
kg - 1 kg/sáček alu
Skladování:
Při 10-20°C, po otevření v chladničce (do 5°C)
Země původu:
Itálie
Kód:
DOM896-1

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz