Čokoláda Domori GANACHE Vidama 68% hořká (pecky) 1 kg/sáček alu
Kód: MOI-DOM944-1Související produkty
Rozměry zápichu jsou orientační: cca VÝŠKA 13 cm, šířka je variabilní dle tvaru zápichu. Síla...
Rozměry zápichu jsou orientační: výška zápichu je 17 cm vč. bodců do dortu, šířka je variabilní...
Rozměry zápichu jsou orientační: cca šířka 10 cm (dvou číselné), výška je variabilní dle tvaru...
Rozměry zápichu jsou orientační: výška zápichu je 17 cm vč. bodců do dortu, šířka je variabilní...
Rozměry zápichu jsou orientační: cca šířka 17 cm , výška je variabilní dle tvaru zápichu, nejvíce...
Rozměry zápichu jsou orientační: cca šířka 3-6 cm (dle zvolené číslice), výška je variabilní dle...
Rozměry zápichu jsou orientační: výška zápichu je 17 cm vč. bodců do dortu, šířka je variabilní...
Rozměry zápichu jsou orientační: cca šířka 3-6 cm (dle zvolené číslice), výška je variabilní dle...
Detailní popis produktu
Domori vysoce kvalitní hořká čokoláda s obsahem 68 % kakaa Arriba, vyvinutá speciálně pro výrobu ganáže (čokoládových náplní) do pralinek a dezertů nebo dortů. Neobsahuje kakaové máslo a díky nízkému obsahu tuku je tato čokoláda hustší s výraznější a jemnější chutí. Hodí se dále na výrobu excelentí zmrzliny, sušenek, cukrářských krémů a čokoládové Mousse (pěny).
Čokoláda Vidama je primárně kakaové chuti s podtóny suchých plodů s jemnou kyselosti, trpkostí a nízkou hořkostí.
Složení: kakaová hmota Vidama (min. 68%), třtinový cukr (min. 31,5%), emulgátor sójový lecitin (min. 0,5%).
Info o produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.